유목민 몽골인들이 먹는 유일한 음식은 고기라고 생각하기 쉽다. 음, 그들은 엄청나게 많은 가축 떼를 가지고 있고, 고기를 먹습니다. 그러나 매일의 영양 공급원은 유제품에 의해 충족된다; 무리 동물들로부터의 가장 중요한 음식 공급원은 아마도 우유와 우유 파생물일 것이다.Read More
몽골인들의 주식은 고기지만 고기요리는 주로 겨울에 먹는다. 아침은 간단하게 차와 빵 종류, 점심이나 저녁에 고기요리를 먹는다. 유목민들이 가축을 방목하는 일이 바빠 해가 질 무렵이 되어서야 숨 돌릴틈이 나기 때문이다. 그러나 여름에는 고기를 거의 안 먹고 유제품을 주로 먹는다.Read More
몽골전통가옥 게르는 몽골의 전통가옥이다. 흉노시대부터 대대손손 몽골 유목민들이 게르에서 살아왔다는 것을 증명하는 여러 암각화 자료가 몽골 전역에서 발견되었다. 13세기 때 여러 형태의 게르가 있었는데, 예를 들면, 수레 위에 게르를 올려 지어 이동할 때 끌고 가는 커다란 궁전게르에서는 외국의 사실을 영접하고 국회를 개최하였다. 16세기에 들어서 게르가 지금의 형태를 갖추게 되었다고 볼 수 있다. 게르는 초원의 기후와...Read More
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